首先,国外自动化(hua)家(jia)禽养殖(zhi)设(she)备更注重(zhong)“机”控(kong)而(er)不是“人(ren)”控。众(zhong)所(suo)周知(zhi),人力(li)在西(xi)方(fang)国(guo)家比(bi)较(jiao)昂贵(gui),养殖这种曾(ceng)经需要投入(ru)大(da)量人力(li)的社会(hui)活动现(xian)在(zai)已(yi)经(jing)被机器和极(ji)少数人(ren)取(qu)代。因(yin)此(ci),西(xi)方国(guo)家的(de)养鸡(ji)场(chang)自动(dong)化(hua)程(cheng)度很高,周六、日(ri)和节假日鸡(ji)场甚(shen)至(zhi)是无人运(yun)行(xing)的(de)。在一个饲(si)养(yang)密度非(fei)常高(gao)的(de)鸡舍(she)里(li),何时升(sheng)温(wen),何时(shi)通风(feng),何时(shi)喂(wei)料,何(he)时(shi)控制(zhi)光照等这(zhe)些(xie)日常(chang)鸡(ji)舍工作(zuo)是由鸡舍的中央(yang)控制电脑(见(jian)图3)决(jue)定(ding),并(bing)发出(chu)指(zhi)令控制其(qi)他设(she)备(bei)完成的。由于(yu)控(kong)制(zhi)精准(zhun),发达国家的养殖场数(shu)据(ju)非(fei)常(chang)好(hao),料(liao)肉(rou)比(bi)、料蛋比都(dou)比较高(gao)。
贵(gui)州(zhou)养(yang)殖(zhi)设(she)备(bei)公(gong)司了(le)解(jie)到(dao),国外(wai)高科(ke)技在(zai)养(yang)殖(zhi)设(she)备的设计中(zhong)运(yun)用很(hen)多。当(dang)国(guo)内很(hen)多(duo)大(da)型养(yang)殖场还(hai)做不(bu)到全自动化(hua)管理(li)、全(quan)程电脑(nao)操控的(de)时候(hou),西(xi)方(fang)的(de)家禽养殖场已经(jing)开(kai)始(shi)尝(chang)试(shi)着建立鸡(ji)场无线(xian)化(hua)控制管(guan)理。还有(you)一(yi)个很重(zhong)要的(de)不(bu)同(tong)之处(chu)是(shi)国(guo)外对于(yu)养殖(zhi)设(she)备相关(guan)理论的(de)研究相当(dang)注(zhu)重(zhong)。西方国(guo)家的高校的畜牧(mu)兽医(yi)学院(yuan)里设有专(zhuan)门(men)研究(jiu)养(yang)殖(zhi)理论(lun)的(de)科系,投入大(da)量(liang)人力(li)、物力(li)对(dui)养(yang)殖(zhi)理论进(jin)行(xing)深入(ru)研(yan)究,再(zai)将这(zhe)些(xie)研(yan)究(jiu)运用到(dao)设备(bei)的设计(ji)、改(gai)良(liang)上。国内(nei)对于(yu)这(zhe)方面学(xue)科(ke)的(de)研究相对较(jiao)少(shao),没有专(zhuan)门(men)的(de)科系(xi),一(yi)些做(zuo)机(ji)械(xie)设(she)计(ji)的(de)不(bu)懂(dong)得(de)养殖(zhi)防(fang)疫(yi)知识,懂得(de)养殖(zhi)防(fang)疫(yi)知(zhi)识(shi)的(de)对(dui)机械(xie)构(gou)造(zao)了解(jie)不(bu)多(duo)。比(bi)如(ru)西方(fang)国(guo)家很早之(zhi)前(qian)就(jiu)在使(shi)用(yong)的通(tong)风(feng)理(li)念“POWER MODE”、“TUNNEL MODE”(最小通风和纵(zong)向(xiang)通风)。在(zai)国内通(tong)风模式不仅名(ming)称(cheng)叫法多样,甚至有(you)的鸡(ji)场(chang)管理(li)人(ren)员(yuan)对(dui)其(qi)一知半(ban)解,即使配(pei)备(bei)了(le)自(zi)动化程(cheng)度(du)很高(gao)的设备(bei)也不(bu)懂(dong)得(de)如(ru)何使(shi)用(yong)。
三(san) 国(guo)内养(yang)殖(zhi)设(she)备(bei)自动化突破(po)方向
国内家禽养殖设备要完成“机(ji)械化”到“自动(dong)化”的转(zhuan)变(bian),路有(you)多(duo)远?笔(bi)者认为可(ke)以(yi)从(cong)以下(xia)几(ji)个方面(mian)寻(xun)求(qiu)突(tu)破:
1 注(zhu)重(zhong)相关(guan)理(li)论研究(jiu)
一(yi)项(xiang)新的(de)养(yang)殖(zhi)理论的(de)确立带(dai)来(lai)的可(ke)能是养(yang)殖(zhi)设(she)备(bei)的一场(chang)变革。比(bi)如湿(shi)帘(lian)降(jiang)温(wen)理(li)论(lun)的(de)确(que)立(li)。湿帘(lian)(见图4)的使用是家禽(qin)养殖(zhi)设里通(tong)风系(xi)统的一项(xiang)伟大(da)的(de)变(bian)革(ge),这(zhe)项(xiang)新(xin)技(ji)术的使用使(shi)得(de)夏(xia)季和炎(yan)热地(di)区的(de)家(jia)禽(qin)养殖各(ge)项(xiang)数据(ju)有了很(hen)大的(de)提(ti)高。在(zai)外界高温(wen)环境(jing)下,舍内(nei)鸡(ji)群也可以(yi)保(bao)持(chi)很(hen)好(hao)的(de)成活(huo)率(lv)、料(liao)肉比(bi)或料蛋(dan)比(bi)。值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi),养(yang)殖(zhi)设(she)备(bei)理论(lun)研究(jiu)需要复(fu)合(he)多(duo)学(xue)科(ke)人才(cai)的(de)共(gong)同(tong)努(nu)力(li),这(zhe)是(shi)由于(yu)养殖(zhi)设(she)备的(de)特殊使(shi)用(yong)环(huan)境(jing)造成的。机(ji)械(xie)、电(dian)子计(ji)算机(ji)技术(shu)、畜(chu)牧学(xue)、兽医(yi)学(xue)……未来科(ke)技(ji)的发(fa)展可(ke)能(neng)会(hui)融入(ru)更多其他的学(xue)科(ke),比(bi)如(ru)光(guang)学(xue)等(deng)。
2 积极(ji)引(yin)入(ru)最新(xin)技(ji)术(shu)
一(yi)项(xiang)新技(ji)术的发(fa)展带动的不仅是(shi)其本身(shen)学(xue)科的(de)大(da)力发(fa)展(zhan),还(hai)会(hui)促(cu)进其他领(ling)域不(bu)同程度(du)的(de)拓宽(kuan)。比如近几年流行的触屏手(shou)机,触(chu)屏(ping)平(ping)板(ban)电脑(nao)。如今的(de)科技日新月(yue)异,手机的(de)功(gong)能越(yue)来(lai)越多,是(shi)不是(shi)有一天鸡(ji)舍(she)的(de)自动(dong)化控(kong)制(zhi)仅需要在(zai)手机(ji)上(shang)下载(zai)一(yi)个运用软件(jian)就(jiu)可(ke)以(yi)实现(xian)呢(ne)?也许(xu)不久的(de)将(jiang)来(lai)这(zhe)就(jiu)是(shi)鸡舍(she)管(guan)理者日常做的(de)事。
3 做(zuo)与(yu)本(ben)土化接轨的“中(zhong)国(guo)创(chuang)造(zao)”
中(zhong)国(guo)家禽养(yang)殖(zhi)有(you)着不同于西方国家的(de)自(zi)己特(te)色,比如(ru)防(fang)疫(yi)。中(zhong)国的(de)地区(qu)流行(xing)病和(he)传统(tong)养殖方式(shi)、方(fang)法(fa)决(jue)定(ding)了(le)在(zai)家禽(qin)养(yang)殖中需要(yao)做很多(duo)次(ci)防疫(yi)。每次(ci)防(fang)疫(yi)的(de)制(zhi)剂和方法都有不同。小(xiao)规(gui)模养(yang)殖(zhi)时(shi),防疫(yi)可以(yi)靠人(ren)力解(jie)决(jue),但(dan)是(shi)当养殖(zhi)规模(mo)成(cheng)几百(bai)倍(bei)几千(qian)倍(bei)的扩大(da)时(shi),单靠人(ren)力(li)去(qu)解决这(zhe)一问(wen)题(ti)显(xian)然不现实(shi)。这(zhe)就需(xu)要(yao)适当调(diao)整养殖(zhi)设(she)备,比如改(gai)良(liang)饮水设(she)备,使(shi)其以(yi)最(zui)少人(ren)力实(shi)现(xian)鸡群(qun)免(mian)疫。
贵州(zhou)黔(qian)牧源养(yang)殖设(she)备(bei)有限公(gong)司
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